家常美味！油焖大虾的独家简易秘籍
油焖大虾是一道美味且富有营养的特色菜肴，特别适合家庭聚餐。下面是一种简单家常的油焖大虾做法，同时提供一些小窍门帮助提高口感和味道：
### 材料
- 大虾 500克
- 大葱 1根（切段）
- 姜 3片
- 大蒜 4瓣（切末）
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺（只是为了颜色好看，可不用）
- 白糖 1勺
- 料酒 2勺
- 盐 适量
- 清水 适量
- 植物油 适量
### 做法步骤
1. **清洗大虾**：将大虾洗净，并用厨房剪刀剪去虾须、虾脚和虾枪（以免扎嘴），然后从背部切开虾，挑出虾线。
2. **炒香调料**：锅中加入适量植物油，油热后放葱、姜、大蒜炒香。这时可加入少量料酒增加香气。
3. **煎虾**：将处理好的大虾放入锅中，中火煎至两面变红色，这部分可以煎出虾油，让虾更加鲜香。
4. **调汁焖煮**：在锅中加入生抽、老抽（调色用）、白糖和一勺清水，盖上锅盖，中小火焖煮约5分钟，期间翻动一下虾确保入味。
5. **收汁出锅**：收汁至稍有粘稠时，加入适量盐调味，翻炒均后立刻出锅装盘。如果需要更浓郁的口感，可将锅底的少量汤汁浇在码好的虾上。
### 小窍门
1. **选择大虾**：选用新鲜的大虾是成功的关键，建议挑选活虾，口感和味道最佳。
2. **背部开刀**：将虾背部切开不仅方便挑出虾线，还能使虾更加入味。
3. **温油下锅**：用温油炒香调料能更好地发挥香气，避免调料焦糊。
4. **收汁火候**：最后收汁时要保持火候适中，过火会使汤汁变苦。稍微粘稠即可，让味道和视觉效果更佳。
5. **加糖提鲜**：糖是油焖大虾提鲜的秘诀之一，但不宜过多，一般一勺足矣。
6. **摆盘装饰**：可撒上葱花或香菜增加美观度和风味，同时也可以增加纤维提供额外的营养。
希望这些步骤和小窍门能够帮助你做出一道美味的家常油焖大虾！
本文地址： http://xek.kub2b.com/article/134912.html
上海永进电缆集团专业生产35kV及以下全系列产品,大量库存现货直发,认证齐全,国标品质,生产销售防火电缆,电力电缆,光伏电缆,铝合金电缆,计算机电缆,控制电缆等产品
湖北液压泵维修找武汉埃斯拓液压泵维修公司,提供武汉液压泵维修,液压油泵维修,柱塞泵维修,液压泵修理,液压马达维修,液压油缸维修,泵车/挖机/搅拌车液压系统维修,液压泵维修周期短质保周期长,维修技术好,经验丰富,深受好评,欢迎来电
C21在线提供最新、最真实、海量全面的房源信息为目标,打造二手房源,租房网,买房网,房产网信息数据库服务、小区房价服务、多图房源服务、地图找房服务等。为用户提供全面线上线下交易流程指导,权威二手房的服务体验平台。
宁波市申贝电器有限公司
天元家电维修服务中心专注于提供洗衣机、冰箱、空气能设备、太阳能系统、热水器、电视、燃气灶、集成灶以及壁挂炉的上门维修服务，同时涵盖中央空调的不制冷问题维修、清洗保养、移位安装及加氟服务。
最新最全的企业介绍、行业新闻、招聘信息、招投标信息，海量资讯一网打尽
聚上美为您介绍个人生活见闻，分享自己生活中的遇到的各种世界奇闻怪事、常识、知识、见识、情感、人生经历、人生感悟等。
欢迎来到我们的国际旅游网站！广东足即国际旅行社,我们提供丰富的旅游资讯，包括法国旅游,日本旅游,西班牙旅游,南极旅游,游轮旅游各地的景点介绍、文化背景和美食推荐。您可以根据自己的兴趣定制行程，也可以参考我们的旅行资讯。在这里，您可以尽情探索世界的美丽与奇妙，享受到独一无二的旅行体验。
无锡凤德液压机械有限公司主要从事液压油缸,油缸滚压管,油缸活塞杆等气动液压控制元件,辅助元件制造与销售,生产工艺精良,厂家供应现货,设备质量上乘,规格型号齐全,报价合理,售后服务完善,如有采购液压油缸,精密绗磨管,活塞杆需求,请您致电13485031979.
飞沙系统网提供ghostwindows电脑系统下载，包括win11,win10,win7等ghost纯净版系统下载，台式机以及笔记本电脑皆可用！
匠心妙想品牌策划母婴行业全案营销
靖江市莱得胶粘制品有限公司主要产品静电保护膜，PCB保护胶带，高温美纹纸胶带，泡棉胶带等
自己动手家中美味孕妇食谱大全家常菜孕期营养食谱全解家常菜肴烹饪指南孕期不委屈美食陪伴你亲爱的准妈妈们孕期饮食可是个大课题哦今天就来和大家分享我的私家厨房秘密菜单无论你喜欢酸甜还是咸鲜保证每一道菜都健康又美味让我们一起动手把爱融入每一道料理里吧孕妇健康首选清爽凉拌菜材料准备新鲜黄瓜胡萝卜粉丝蒜末盐糖醋香油步骤说明黄瓜和胡...
炒肉片想要做到嫩滑又好吃有几个关键的步骤和技巧需要遵循秘制嫩滑炒肉片锁住鲜美多汁的秘诀选材与处理选择肉质细嫩的部位如猪里脊猪臀尖等辅料选择新鲜蔬菜如青椒洋葱胡萝卜等将肉片切得尽量薄而均匀这样在烹饪时更容易受热均匀调味腌制切好的肉片需要用调味料腌制使其入味常用的调味料有生抽料酒淀粉和少量的植物油腌制时可以先加入生抽和料酒...
以下是将土鸡当然是新鲜清洁的土鸡炖成有史以来最美味的汤的一些建议家常秘诀土鸡炖汤的完美做法鲜美营养不流失准备材料除了土鸡本身还可以加入一些根茎类蔬菜例如胡萝卜洋葱或芹菜蒜头姜片进行调味若想要更加浓郁的风味也可以加入一点米酒或绍兴酒请根据个人口味调整初步处理在决定哪些部分将被用于炖煮前对整只土鸡进行清理和准备去掉其头如果...
以下是关于馄饨包法的图解详尽步骤与技巧馄饨各式包法图解大全卧蛋式馄饨先将馄饨皮摊平放入适量馅料然后将两个边先对折直接捏紧封口形成一个半圆状将剩余两个角往里塞进去最多露出一点边缘等煮起来时会飘起来包好的馄饨很可爱抄手式馄饨这种方法较为简洁适合紧急情况快速包完馄饨直接加入一点肉馅对折起来把两边捏一下两面之间自然后来的地方能...
了解如何腌制美味的大蒜头是本文的中心任务本文将详细介绍腌制大蒜头的步骤技巧及制作过程中需要注意的事项旨在为读者提供一个简单而实用的教程在主题确定上本篇文章将围绕如何腌制美味大蒜头展开探讨其技巧与方法确保文章内容的逻辑性条理性以及目标的实现家常美味如何让腌制大蒜头更香更好吃文章主题腌制美味大蒜头详细步骤与技巧文章内容构思...
排骨火锅是一道既美味又富含营养的菜品以下是一个简单的制作步骤香辣排骨火锅的详细做法与配料表所需材料排骨约公斤娃娃菜适量蘑菇适量豆腐适量金针菇适量姜片克葱段克蒜头半个八角个干辣椒个香叶片料酒勺老抽勺生抽勺白糖适量约克盐适量以及高汤或清水步骤排骨凉水下锅加入姜片施用料酒去腥水烧开后撇去浮沫煮分钟捞出控水备用另起一锅放入适量...
佛学经典语录佛学简爱林语堂不可说不可说菩提并无树明镜亦无台世本无一物何处染尘埃放下屠刀立地成佛苦海无涯回头是岸前世五百年的回眸才换得今世的擦肩而过人生有八苦生老病死爱别离怨长久求不得放不下救人一命胜造七级浮屠一念愚即般若绝一念智即般若生一切皆为虚幻色即是空空即是色人生在世如身处荆棘之中心不动人不妄动不动则不伤如心动则人...
精准营销谷歌广告高效投放策略与优化实践在投放广告是一项可以实现高效互联网营销的活动广告主要指的是通过以前的平台发布的广告投放过程需要细致策划包括确定目标选择合适的广告类型制定预算等下面给出简化流程及关键步骤确定广告投放目标确定你希望通过广告实现什么样的目标比如提升品牌影响力获取销售线索直接推广产品或者提高网站注册量等设...
肝病的初期症状肝病初期迹象细微症状与警示信号解析在繁忙的现代生活中我们常常不知不觉疏于关注自己的健康状况尤其容易忽视肝脏这个无声的器官肝脏作为人体的解毒工厂主要负责代谢排毒存储等多种功能但它却缺乏痛觉神经发病时往往不声不响直至症状明显时可能已至中晚期因此了解肝病的初期症状及早采取措施显得尤为重要警惕这些信号可能暗示肝脏...
心脏病有什么症状早期识别及时应对的养生智慧心脏病常见症状及其识别方法在忙碌而快速的生活节奏中我们的健康往往成为被忽视的角落心脏病作为人类健康的头号杀手其早期症状不容忽视但遗憾的是由于对心脏病的认识不足许多人在面对这些症状时可能并不会立刻联想到心脏病从而错过了最佳预防和治疗时机本文将带您深入了解心脏病的常见症状帮助您在日...
美女主题卡牌游戏人气榜美女卡牌手游排行榜在当今数字时代手机游戏成为了人们日常娱乐的重要部分尤其是美女卡牌手游凭借其独特的玩法和漂亮的游戏角色迅速吸引了大量用户的关注本文将为大家介绍当前市场中最受欢迎的美女卡牌手游排行榜让您可以轻松找到心仪的游戏热门游戏解析首先我们要送来的推荐是绝世代袭游戏以古风为背景打造了中式神话的美...
梦幻乐园手游世界探索美妙天堂手游走进虚拟世界的魅力天堂如今的手游市场五彩斑斓游戏种类层出不穷在众多游戏中美妙天堂手游以其独特的魅力吸引着无数玩家的目光成为众多游戏爱好者心中的乐园今天就让我们一起走进这个虚拟世界的魅力天堂前言为何手游成新常态的今天我们不能忽视它的存在因为在这个看似虚拟的世界里蕴藏着真实的情感与体验今天的...
干锅牛蛙味道的奥秘在家轻松做出正宗美味正宗干锅牛蛙烹饪秘籍与技巧热爱美食的你怎么能错过干锅牛蛙这一道经典佳肴呢今天我就为大家揭秘正宗的干锅牛蛙做法让你在家也能享受到大厨级别的美味材料准备鲜嫩牛蛙只青红椒各根洋葱半个大蒜瓣姜一块青花椒一小把干辣椒适量葱根生抽料酒盐糖适量麻辣汁或者豆瓣酱勺食用油适量黑木耳适量可选干锅牛蛙的...
元宵节要到了许多家庭会开始准备元宵的烹饪所以在这个时刻理解元宵煮多久能熟这个问题变得非常关键本文将专注于理论中煮元宵的具体时间并提供实用的操作步骤和注意事项元宵煮制时间与熟透诀窍主题元宵煮多久能熟的详解和烹饪技巧内容规划引言简述元宵节和吃元宵的传统引出问题元宵煮多久能熟饺子般的标准借饺子煮熟的类比说明元宵的基本煮熟标准...
糟鱼是大家对糟制烊鱼的统称其包括多种不同的做法以下是两种常见的糟鱼做法家常美味糟鱼烹饪大全简单步骤细腻口感江浙糟鱼所需主料草鱼条所需辅料生姜适量盐适量料酒适量糟卤适量蒜瓣瓣步骤鱼去鳞鳃内脏后洗净沥干鱼背上切一刀去大骨及刺保留腹部肉一块太小的刺需要去除切成长条块状切好的鱼片放入盘中加入几片生姜和少许盐以及适量料酒抓捏均匀...
银耳是一种营养丰富的食用菌类但要适量合理地食用不建议天天吃的原因包括以下几个方面探究为何不宜每日食用银耳及其健康考量银耳本身存在一些难以消化的成分例如纤维素和半纤维素等过量食用可能会加重肠胃负担可能会引起消化不良腹胀等不适症状银耳中虽然含有丰富的膳食纤维对肠道有一定的润肠通便作用但并不意味着能频繁食用如果用户本身肠胃不...
甘肃农业大学官方网站首页探索智慧农业链接甘肃农业大学的官方网址是这个网址等同于甘肃农业大学主页并提供了学校的大量信息包括但不限于学校的新闻教学计划招生信息学术成果校园生活等请注意以上网址以实际访问时的情况为准如果连接存在问题请直接访问官方网站以获取最新最准确的信息...